Kryddbasaren i Istanbul

Lördag förmiddag i kryddbasaren. Låt dig inte skrämmas av folkmassan, det är en gemytlig stämning! Foto: Madeleine
Lördag förmiddag i kryddbasaren. Låt dig inte skrämmas av folkmassan, det är en gemytlig stämning! Foto: Madeleine

Jag tror att de flesta som varit i Turkiet håller med om att maten är god. Här finns både det riktigt söta och det starka. Det turkiska kaffet som är världskänt, de goda teerna, sötsakerna och meze, smårätterna, bara för att nämna några. Det svarta teet är det vanligaste och brukar serveras i små glas, ofta spär man det med hett vatten och serverar med en sockerbit. När man går på marknader och basarer ser man människor med små teglas överallt. Antingen dricker man eller bär en bricka med glas till någon som väntar på något gott.

Vid vårt besök i Istanbul ville vi absolut inte missa den kända kryddbasaren som ligger ett stenkast från Galatabron. Här kan du bl.a köpa kryddor, te, torkade frukter och nötter. Vissa teblandningar var så vackra att man bara ville lägga dem i en glasskål för ögats skull. Om du ska resa till Istanbul, ta dig absolut hit, härligt ställe! Hoppas mina bilder lyckas förmedla lite av de dofter och färger som kryddbasaren bjuder på.

Önskar dig en riktigt härlig tisdag! // Madeleine

Kanderad frukt och grönt. Avocado med socker! Foto: Madeleine
Kanderad frukt och grönt. Avocado med socker! Foto: Madeleine
Nötter i mängder. Foto: Madeleine
Nötter i mängder. Foto: Madeleine
Massor av honung. Foto: Madeleine
Massor av honung. Foto: Madeleine
Vissa butiker är inte så stora. Foto: Madeleine
Vissa butiker är inte så stora. Foto: Madeleine
Vackert färgat te. Granatäpple. Foto: Madeleine
Vackert färgat te, granatäpple i mitten. Foto: Madeleine
Sötsaker. Foto: Madeleine
Sötsaker. Foto: Madeleine
De fina ljuslyktorna finns både i butiker, marknader och på flygplatsen. Foto: Madeleine
De fina ljuslyktorna finns både i butiker, marknader och på flygplatsen. Foto: Madeleine
Jasminte. Vackra knoppar i hett vatten. Foto: Madeleine
Jasminte. Vackra knoppar i hett vatten. Foto: Madeleine
Härligt att vara här och bara insupa atmosfären. Foto: Madeleine
Härligt att vara här och bara insupa atmosfären. Foto: Madeleine
Love tea. Kärleksblanding. Visst är den vacker! Foto: Madeleine
Love tea. Kärleksblandning. Foto: Madeleine
Man får provsmaka, mums! Foto: Madeleine
Man får provsmaka, mums! Foto: Madeleine

 

Skrivet av
Mer från Flygstolen

Australien – Northern Territory

Darwin, huvudstaden i Northern Territory, ligger vid Timorsjön som havsområdet mellan Timor...
Läs mer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *